Blu Boy Cafe

Blu Boy Cafe

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Blu Boy Café位于Bloomington Downtown的Kirkwood Street上。店面偏小的它在繁华的Downtown显得毫不起眼,甚至要留心寻找才能发现。然而这所小小的蓝色店面的内容物却不容小觑。Blu Boy Café的店员是戴着鼻环的时尚潮人,甜点师更是一头金色短发的帅气tomboy。然而店员的笑容依然亲切和蔼,甜点出品更是高于Bloomington烘焙店的平均水平并且出品稳定。

Crème brulee 甜度恰到好处;马卡龙的颜色是少见却又粉嫩可爱的天蓝跟苹果绿,除了外表诱人,味道也绝不令人失望。除了甜点用尽心机以外,手工巧克力的外形也是颇费苦心。不同口味的巧克力都有着不同外形,表层上还有这不同的印花。其中血橙口味的巧克力更是犹如一幅抽象画。除此之外,就连盛装冰淇淋的甜品杯的造型也颇具艺术感。每个细节都体现了这家店的用心与尊重。

在这个春寒料峭的天气,即便只是看着也觉得春意盎然。

 

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